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Hegnachermühle

Urbrot-Backmischung

Urbrot-Backmischung

Normaler Preis €4,00
Normaler Preis Verkaufspreis €4,00
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Zutaten:
Emmermehl*, Einkornmehl*, Roggenvollkornmehl, Roggensauerteig, Salz

*Emmer und Einkorn sind Art-Verwandte des Weizens.
Dinkel (Emmer, Einkorn) wird auch Spelzweizen genannt, da er botanisch zur Familie des Weizengehört, aber beim Drusch nicht aus dem Spelz fällt, sondern in einem separaten Arbeitsschritt geschält werden muss.
Getreide aus der Region

Packungsart:
Papier

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Nährwerte:

Brennwert  324 kcal/100g
1361 kJ/100g
Fett 2 g/100g
  davon gesättigte Fettsäuren 1 g/100g
Kohlenhydrate 62 g/100g
  davon Zucker 1 g/100g
Eiweiß 13 g/100g
Salz 2 g/100g

 

Preis pro kg:
5,-€
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