Hegnachermühle
Spätzlemehl mit Urgetreide
Spätzlemehl mit Urgetreide
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Unsere Spätzle-Mehlmischung mit Urgetreidemehl für den besonderen Genuss.
Zutaten:
Weizendunst, Einkornmehl*
*Einkorn ist ein Art-Verwandter des Weizens.
Dinkel (Emmer, Einkorn) wird auch Spelzweizen genannt, da er botanisch zur Familie des Weizens gehört, aber beim Drusch nicht aus dem Spelz fällt, sondern in einem separaten Arbeitsschritt geschält werden muss.
Getreide aus der Region
Packungsart:
Papier
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Nährwerte:
| Brennwert | 327 kcal/100g 1373 kJ/100g |
| Fett | 1,1 g/100g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g/100g |
| Kohlenhydrate | 68,8 g/100g |
| davon Zucker | 0,4 g/100g |
| Eiweiß | 10,3 g/100g |
| Salz | 0,1 g/100g |
Preis pro kg:
3,00€
