Hegnachermühle
Roggensauerteig
Roggensauerteig
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Roggensauerteig
Säuert Brotteige, 1EL pro 1kg Mehl unter das Mehl mischen.
Inaktives Sauerteigpulver, hat nur geschmackliche Wirkung auf den Teig.
Roggen aus Deutschland.
Packungsart: Klarsicht, Polypropylen
Nährwerte:
| Brennwert | 301 kcal/100g 1259 kJ/100g |
| Fett | 2,7 g/100g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g/100g |
| Kohlenhydrate | 35,1 g/100g |
| davon Zucker | 0,8 g/100g |
| Eiweiß | 14,5 g/100g |
| Salz | 0,1 g/100g |
Preis pro kg:
9,60€
