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Hegnachermühle

Roggensauerteig

Roggensauerteig

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Roggensauerteig

Säuert Brotteige, 1EL pro 1kg Mehl unter das Mehl mischen.

Inaktives Sauerteigpulver, hat nur geschmackliche Wirkung auf den Teig.

Roggen aus Deutschland.

Packungsart: Klarsicht, Polypropylen

 

Nährwerte:

Brennwert  301 kcal/100g
1259 kJ/100g
Fett 2,7 g/100g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g/100g
Kohlenhydrate 35,1 g/100g
  davon Zucker 0,8 g/100g
Eiweiß 14,5 g/100g
Salz 0,1 g/100g

 

Preis pro kg:
9,60€

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