Hegnachermühle
Jakob Ehni Backmischung für ein Saatenbrot
Jakob Ehni Backmischung für ein Saatenbrot
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Jakob Ehni (*09.03.1858 +20.09.1933) übernahm die Hegnacher Mühle 1899 und war der erste hier ansässige Müller unserer Familie.
Zutaten:
Weizenmehl WM Type 1050, Weizenmehl WM Type 550, Weizensauerteig, Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne, Salz
Trockenhefe liegt bei
Getreide aus der Region
Packungsart:
Papier
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Nährwerte:
| Brennwert | 344 kcal/100g 1442 kJ/100g |
| Fett | 4 g/100g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g/100g |
| Kohlenhydrate | 63 g/100g |
| davon Zucker | 1 g/100g |
| Eiweiß | 11 g/100g |
| Salz | 2 g/100g |
Preis pro kg:
4,75€
