Hegnachermühle

Jakob Ehni Backmischung für ein Saatenbrot

Name: Jakob Ehni Backmischung für ein Saatenbrot
Brand: Hegnachermühle
Price: 4.6 EUR
Availability: InStock

Jakob Ehni (*09.03.1858 +20.09.1933) kaufte die Hegnacher Mühle 1899 und war der erste hier ansässige Müller unserer Familie.

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Zutaten

Weizenmehl WM Type 1050, Weizenmehl WM Type 550, Weizensauerteig, Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne, Salz
Trockenhefe liegt bei

Getreide aus der Region

Packungsart: Papier

Allergene

Sesam
Weizen

Nährwerte

Brennwert 355 kcal/100g
1488 kJ/100g
Fett 4,3 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g/100g
Kohlenhydrate 62,2 g/100g
davon Zucker 0,9 g/100g
Eiweiß 13,1 g/100g
Salz 1,99 g/100g

Preis pro kg

€5,75 EUR

Produktvarianten

€4,60

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