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Hegnachermühle

Emmermehl Type 630

Emmermehl Type 630

Normaler Preis €3,60
Normaler Preis Verkaufspreis €3,60
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Mehl aus dem Urgetreide Emmer*.

*Emmer ist ein Artverwandter des Weizens.

Emmer gehört zu den Urgetreide-Arten, aus denen über die jahrhundertelange Züchtung die modernen Weizen- und Dinkelsorten entstanden sind.

Eignet sich bestens für Brote und Mischbrote, wir empfehlen das Backen in einer Kastenform.

Getreide aus der Region.

Packungsart: Papier

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Nährwerte:

Brennwert  325 kcal/100g
1360 kJ/100g
Fett 2,7 g/100g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g/100g
Kohlenhydrate 62 g/100g
  davon Zucker 0,5 g/100g
Eiweiß 13 g/100g
Salz 0,05 g/100g

 

Preis pro kg:
3,60€

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