Einkornmehl mittlere Helligkeit

Mehl aus dem Urgetreide Einkorn*.

*Einkorn ist ein Artverwandter des Weizens.

Einkorn gehört zu den Urgetreide-Arten, aus denen über die jahrhundertelange Züchtung die modernen Weizen- und Dinkelsorten entstanden sind.

Empfohlen für alle Produkte, die eine gelbliche Färbung haben sollen, z.B. Pfannkuchen, Rührkuchen.

Als Brot im Kasten backen! Wir empfehlen die Mischung mit Dinkelmehl.

Getreide aus der Region.

Packungsart: Papier

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

Nährwerte:

Preis pro kg:
6,20€