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Hegnachermühle

Einkornmehl mittlere Helligkeit

Einkornmehl mittlere Helligkeit

Normaler Preis €5,00
Normaler Preis Verkaufspreis €5,00
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Mehl aus dem Urgetreide Einkorn*.

*Einkorn ist ein Artverwandter des Weizens.

Einkorn gehört zu den Urgetreide-Arten, aus denen über die jahrhundertelange Züchtung die modernen Weizen- und Dinkelsorten entstanden sind.

Empfohlen für alle Produkte, die eine gelbliche Färbung haben sollen, z.B. Pfannkuchen, Rührkuchen.

Als Brot im Kasten backen! Wir empfehlen die Mischung mit Dinkelmehl.

Getreide aus der Region.

Packungsart: Papier

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

 

Nährwerte:

Brennwert  346 kcal/100g
1449 kJ/100g
Fett 2,5 g/100g
  davon gesättigte Fettsäuren 0 g/100g
Kohlenhydrate 64,5 g/100g
  davon Zucker 0,5 g/100g
Eiweiß 16,5 g/100g
Salz 0,1 g/100g

  

Preis pro kg:
5,00€

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