Dinkelvollkorngrieß

Getreide aus der Region.

*Dinkel ist ein Artverwandter des Weizens.

Dinkel wird auch Spelzweizen genannt, da er botanisch zur Familie des Weizens gehört, aber beim Drusch nicht aus dem Spelz fällt, sondern in einem separaten Arbeitsschritt geschält werden muss.

Packungsart: Klarsicht, Zellglas.
Tüte, Etikett und Schnur biologisch abbaubar.

• Dinkel

Brennwert 342 kcal/100g
1431 kJ/100g
Fett 3,58 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren 0,45 g/100g
Kohlenhydrate 63,67 g/100g
davon Zucker 0,54 g/100g
Eiweiß 12,66 g/100g
Salz 0,02 g/100g

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