Bio Dinkel Eierspätzle

Dinkelmehl DM Type 630*
Kann Spuren von Ei und Soja enthalten.

*Dinkel ist ein Art-Verwandter des Weizens.

Dinkel wird auch Spelzweizen genannt, da er botanisch zur Familie des Weizens gehört, aber beim Drusch nicht aus dem Spelz fällt, sondern in einem separaten Arbeitsschritt geschält werden muss.

Packungsart: Papier

• Dinkel
• Eier
• Soja

Brennwert 360 kcal/100g
1527 kJ/100g
Fett 1,5 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g/100g
Kohlenhydrate 74 g/100g
davon Zucker 3,1 g/100g
Eiweiß 11 g/100g
Salz <0,01 g/100g

€8,20 EUR