6 - Korn - Mischung

Weizen(regional), Roggen(regional), Dinkel*(regional), Gerste(D-BW), Hafer(D) und Hirse(regional).

*Dinkel ist ein Artverwandter des Weizens.

Dinkel wird auch Spelzweizen genannt, da er botanisch zur Familie des Weizens gehört, aber beim Drusch nicht aus dem Spelz fällt, sondern in einem separaten Arbeitsschritt geschält werden muss.

Packungsart: Klarsicht, Zellglas.
Tüte, Etikett und Schnur biologisch abbaubar.

• Weizen
• Roggen
• Dinkel
• Gerste
• Hafer

Brennwert 326 kcal/100g
1364 kJ/100g
Fett 2,1 g/100g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g/100g
Kohlenhydrate 61,1 g/100g
davon Zucker 1,15 g/100g
Eiweiß 11,8 g/100g
Salz 0,04 g/100g

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